GENTE DEL CHUCO: “Entonces esta es una historia clásica de una idea en una servilleta. La empresa se fundó en 2019, cuando nuestro propietario realmente se enamoró del tequila y tuvo un momento de "¿por qué no nosotros?". Supo casi de inmediato que la botella tenía que ser un chihuahua, y los tatuajes también llegaron temprano, contando la historia de El Paso.
Y entonces... ocurrió el COVID. Así que la primera mitad del producto se realizó virtualmente. No fue hasta 2021 que nuestro equipo voló a Jalisco para trabajar con nuestra destilería y concretar la receta. Luego hubo escasez de vidrio y todo tipo de problemas de suministro a nivel mundial. Entonces nuestra receta estaba lista, pero no se encontraron botellas. Decidimos embotellar lo que pudimos y presentar nuestro tequila al San Francisco World Spirits Competition para la temporada 2022. Y nos emocionamos mucho cuando nuestro diseño Blanco, Reposado y botella ganaron una medalla de plata.🥈
Nuestra botella estaba lista y cobró vida: Según la leyenda, nuestro perrito nació en Jalisco pero decidió salir de casa para encontrar su camino. Recorrió un largo camino siguiendo la Estrella Polar. Esa estrella se hizo más grande y más brillante, y resulta que en realidad estaba siguiendo a nuestra estrella en el extremo sur de nuestras montañas Franklin. ⭐️⛰️ Aquí fue aceptado, y lo que una vez fue un perrito en Jalisco se convirtió en El Perro Grande de El Paso.
Realmente sentimos que su historia es muy autóctona de quiénes somos como pueblo y cómo es nuestra cultura, ser pequeños pero poderosos y ser los desvalidos. El Paso es un lugar de dos culturas, dos idiomas y dos banderas. Primero fue México y luego Texas. Pero es un solo pueblo y un espíritu y una mezcla únicos que no se pueden encontrar en ningún otro lugar. Así que nos propusimos hacer un tequila que capturara ese espíritu de El Paso”. - @epgrandetequila
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